abril 30, 2007

Desconstruir


Desconstruir, neologismo com o sentido de construir ao contrario, ou reconstruir as avessas. Desconstruir e abrir novos horizontes, de modo a desestabilizar as estruturas e normas pre-estabelecidas ao longo do tempo, com a finalidade de melhor percebe-las e questiona-las. Nao e procurar o novo e sim a forma de criar condicoes para o surgimento do novo. E o uso da criatividade, da alternativa, e sair do convencional ao inves de tomar o caminho mais confortavel e comum.

Amar alguem e euma experiencia desconstrutiva, o foco da vida muda, enxerga-se beleza que nao se via, descontroi-se para dar ao ser amado o que nao se tem, ou nao sabia que tinha e na desconstrucao, encontrou.

Descontruir um desenho e facil, posso colocar as pernas no lugar dos braços, os olhos no espaço da boca, mas descontruir o que esta enraizado em mim, eis o desafio.

E nesse desafio vou desconstruir meu olhar, vou sentir alem da visao.
Vou me julgar ao inves de julgar o outro e assim, aceitarei meus erros.
Vou trocar a soberba pela humildade.


Nenhum ser humano e melhor que ninguem.
Vou desconstruir prioridades que nem sei quem as ditou.
Horario rigido ja desconstrui, somente permaneceu na antiga construcao, o de consulta pre marcada.
Tambem desconstrui minha presenca ser imprescindivel em qualquer evento.

Vou desconstruir meu eu e ser....

Descontruir e revisitar os olhares sobre os temas importantes da vida...


***********************************

Achei tao lindo e pedi emprestada a querida Hilda da Casa da Sogra

Obrigada Hilda, pela gentileza.

Esta e a minha lembranca e homenagem a todos nos, trabalhadores e guerreiros, vamos desconstruir para sermos melhores e autenticos.

100 receitas para diabeticos


Livro traz mais de 100 receitas saudaveis e saborosas para quem tem diabetes
A educacao alimentar e tema de politicas de estado, como a restricao de determinados itens em merendas infantis e uma polemica sobre alertar o consumidor sobre niveis de acucar.
Apenas no Brasil, ha mais de 10 milhoes de diabeticos diagnosticados e a maioria deles desenvolveu a doenca por conta de seus habitos alimentares e estilo de vida.
A administração da comida e fundamental para o controle da doenca.
É para este publico especial que o livro Diabetes , da Publifolha, e dedicado.
A publicacao lista uma serie de receitas simples, praticas, que servem como entradas, sopas, pratos principais, acompanhamentos, lanches, paes, sobremesas e bolos.


Sao mais de 100 receitas, que alem da saude, preservam o bem-estar dos diabeticos.
O livro foi feito pela Diabetes UK, uma instituicao beneficente do Reino Unido voltada para diabeticos, e traduzido pela Publifolha.
Na publicacao, ha como funciona o processo digestivo e a causa do diabetes e da hipoglicemia e como controla-los.
Os cardapios possuem baixo teor de gordura e servem para toda a familia, pois sao equilibrados e saudaveis.
Diabetes
Autor: Diabetes UK
Editora: Publifolha
Páginas: 128
Quanto: R$ 39
Onde comprar: nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo
site da Publifolha

Folha Online
ui ui ui

abril 29, 2007

Coluna do Chef Henrique Benedetti



Confira a receita do tradicional pao de queijo mineiro feita sem ovos, do monge Hare Krishna Kesava Madhava Dasa, responsavel pela cozinha das Deidades (divindades) do Templo de Belo Horizonte.
Sucesso na receita


Pao de queijo sem ovos
500g de povilho doce

500g de povilho azedo
500g de queijo minas ralado
1 xícara de oleo de girassol
1 e meia xicara de leite morno
1 e meia xicara de agua
1 colher de sopa de sal
3 batatas medias cozidas e amassadas

Modo de preparo

Em uma bacia grande misture todos os ingredientes e amasse bastante ate que se torne uma massa homogenea.

Faca os paezinhos e leve ao forno em uma temperatura media de 250 C ate dourar.

Rende 80 paezinhos
henrique_benedetti@hotmail.com

O capitalismo e as vacas


(Espiem a graca da poupanca da vaquinha)

CAPITALISMO IDEAL
Voce tem duas vacas.
Vende uma e compra um touro.
Eles se multiplicam, e a economia cresce.
Voce vende o rebanho e aposenta-se, rico!

CAPITALISMO AMERICANO
Voce tem duas vacas.
Vende uma e forca a outra a produzir o leite de quatro vacas.
Fica surpreso quando ela morre.

CAPITALISMO JAPONES
Voce tem duas vacas.
Redesenha-as para que tenham um decimo do tamanho de uma vaca normal e produzam 20 vezes mais leite.
Depois cria desenhinhos de vacas chamados Vaquimon e os vende para o mundo inteiro.

CAPITALISMO BRITANICO
Voce tem duas vacas.
As duas sao loucas.

CAPITALISMO HOLANDES
Voce tem duas vacas.
Elas vivem juntas,
nao gostam de touros e tudo bem.

CAPITALISMO ALEMAO
Voce tem duas vacas.
Elas produzem leite regularmente,
segundo padroes de quantidade e horario previamente estabelecido,
de forma precisa e lucrativa.
Mas o que voce queria mesmo era criar porcos.


CAPITALISMO RUSSO
Voce tem duas vacas.
Conta-as e ve que tem cinco.
Conta de novo e ve que tem 42.
Conta de novo e vê que tem 12 vacas.
Voce para de contar e abre outra garrafa de vodca.

CAPITALISMO SUICO
Voce tem 500 vacas, mas nenhuma e sua.
Voce cobra para guardar a vaca dos outros.

CAPITALISMO ESPANHOL
Voce tem muito orgulho de ter duas vacas.

CAPITALISMO PORTUGUES
Voce tem duas vacas.
E reclama porque seu rebanho nao cresce...

CAPITALISMO HINDU
Voce tem duas vacas.
Ai de quem tocar nelas.

CAPITALISMO ARGENTINO
Voce tem duas vacas.
Voce se esforca para ensinar as vacas a mugirem em ingles...
As vacas morrem.
Voce entrega a carne delas para o churrasco de fim de ano ao FMI.

CAPITALISMO BRASILEIRO
Voce tem duas vacas.
Uma delas e roubada.
O governo cria a CCPV - Contribuico Compulsoria pela Posse de Vaca.
Um fiscal vem e autua voce, porque embora voce tenha recolhido corretamente a CCPV, o valor era pelo numero de vacas presumidas e nao pelo de vacas reais.
A Receita Federal, por meio de dados tambem presumidos do seu consumo de leite, queijo, sapatos de couro,botoes, presume que voce tenha 200 vacas e para se livrar da encrenca, voce da a vaca restante para o fiscal deixar por isso
mesmo.

Recebi de uma amiga, se alguem souber o autor, por favor me avise.

ui ui ui

abril 28, 2007

Gato por lebre


Alias, ovelha por cachorro
Milhares de japonesas da alta sociedade foram ludibriadas por uma empresa que as fez acreditarem que OVELHAS eram valiosos POODLES em miniatura.
Rebanhos inteiros foram importados do Reino Unido e Australia para o Japao, e entao vendidos como os animais de estimacao da moda .
A farsa foi descoberta quando uma famosa atriz japonesa, Maiko Kawakami, reclamou em um show de TV que o seu novo Poodle se recusava a latir ou comer comida de cachorro.
Ela entao mostrou uma foto do animal, e ficou inconsolavel quando lhe disseram que o animal era uma ovelha.
A polícia calcula que mais de 2 mil pessoas cairam no mesmo golpe em todo o pais.
Um casal descobriu a verdade quando a pet-shop ligou avisando que nao iria conseguir aparar as unhas de seu poodle - PORQUE ERAM CASCOS!
Os fraudadores tiraram vantagem do fato que ovelhas sao raras no Japao e a maioria das pessoas nao sabe como elas se parecem.
Precinho salgado entre E630 a E1,260.

Povo rico e desinformado, nao viram ovelhas, mas ja viram cachorros e a diferenca e grande demais.
O cheiro das ovelhas e terrivel, as patas e as fezes?
Pessoal tem acesso a net, deveriam saber mais sobre animais de estimacao da moda.
Estes, pagaram um mico grande.
ui ui ui

abril 27, 2007

Indianos deixarao de defecar nas ruas


Indianos deixarao de defecar nas ruas ate 2012
Governo espera cumprir plano sanitario. Projeto preve banheiros para toda a populacao.

O ministro de Desenvolvimento Rural da India, Raghuvansh Prasad Singh, afirmou nesta sexta-feira (27) que, ate 2012, nenhum indiano tera que fazer suas necessidades ao ar livre, pois todos os lares terao banheiros.
Em entrevista coletiva, Singh se mostrou convencido de que a campanha nacional para a higiene total lancada em 2003 cumprira suas metas tres anos antes do previsto, embora as estatisticas revelem que mais da metade da populacao rural continua fazendo suas necessidades no campo, nas valas ou nas vias ferroviarias.
Agora, podemos dizer com certeza absoluta que a defecacao ao ar livre acabara em 2012, disse o ministro, citado pela agência PTI.

Singh apoiou seu calculo otimista no aumento em massa do numero de aldeias indianas que, nos ultimos tres anos, foram premiadas por cumprirem o programa de higiene.

Na India, nao so na zona rural, e bastante comum ver a pessoas fazendo suas necessidades em publico.

Ha anos, li o livro Na pele de um indiano, escrito por um jornalista frances que nao me lembro o nome.

Por 6 meses ele se vestiu e viveu em algumas cidades da India, como um indiano para escrever verdadeiramente a vida comum deles.

E muito bom o livro, e fiquei alguns dias meio jururu com a leitura.

Pais com o indice de pobreza grande, mas a violencia quase nula, um povo com costumes de higiene bem diferentes do nosso.

ui ui ui

abril 26, 2007

Tratamento contra infertilidade


Farhat Tweil, marido de uma mulher de 27 anos que deu a luz sete bebes, na Argelia, na quarta-feira (18), segundo informacoes do Ministerio da Saude do pais.
A mulher havia sido submetida a um tratamento contra infertilidade.
Uma das criancas nasceu morta e as outras seis meninas estao em incubadoras.


Maos de fada
Espiem que lindos, os panos de pratos feitos pela Rosa.
Cliquem na figura

ui ui ui

abril 25, 2007

Duas filhas



ui ui ui

Brasil recebera verba para vacina


Brasil recebera verba para vacina contra gripe aviaria, diz OMS

Seis paises em desenvolvimento, incluindo o Brasil e a Indonesia, que possui o maior indice de mortes humanas em consequencia da gripe aviaria, receberao ajuda para a fabricacao de vacinas contra o virus, disse nesta quarta-feira a Organizacao Mundial de Saude (OMS).

A agencia de saude da Organizacao das Nacoes Unidas (ONU) disse que Brasil, India, Indonesia, Mexico, Tailandia e Vietna receberao cerca de 2,5 milhoes de dolares de doacoes feitas pelos Estados Unidos e pelo Japao.

O objetivo e acelerar o desenvolvimento da capacidade mundial de fabricacao de uma nova vacina, que esta bem abaixo dos níveis necessarios para proteger os 6 bilhoes de habitante do planeta, e diminuir as preocupacoes dos paises em desenvolvimento de que podem nao ter acesso rapido em caso de pandemia de gripe aviaria.

A gripe aviaria afeta principalmente aves, mas especialistas temem que sofra mutacao para uma forma de transmissao mais facil entre humanos, o que poderia matar milhoes de pessoas no mundo.


Ultimo Segundo

Postamos em 05.03

O Butantan testa arma contra gripe aviaria, produto desenvolvido no Brasil, e quatro vezes melhor que equivalentes americanos.

Instituto Butantan

Espero sinceramente que os lalaus de plantao nao se apossem deste dinheiro e deixem nossos maravilhosos cientistas trabalharem.

abril 24, 2007

Boca medonha




Adoro hippos, sei que sao terrivelmente selvagens e agressivos.

E o animal que mais mata, embora sejam herbivoros.

Entao, fico com meus hippos que sao bonzinhos.

Mas espiem o tamanho da boca deste marmanjo, e os dentes estao quebrados.

ui ui ui

abril 23, 2007

Os perigos do ralo de piscina

Em andancas pela net, me deparei num blog, onde uma mae, fez um blog para sua filha.

Em janeiro de 98, a garota com dez anos, teve seus cabelos sugados e presos pelo ralo da piscina, a menina agora uma moca com 19 anos, esta em coma deste entao.

A historia de amor e luta desta mae e filha e impressionate.

A omissao dos responsaveis e a morosidade da justica, nao faz esta mae desistir nunca.


Leiam sobre o esquema basico de uma piscina, a letra F e o grande vilao.

Pisos desportivos

Este post e um alerta, para quem frequenta piscina com a familia e as criancas sao as maiores vitimas.
Flavia em coma
Uma historia de amor da mae Odele e sua filha Flavia.

Leiam o blog da Flavia e se interem mais.

Flavia, vivendo em coma

abril 22, 2007

Coluna do Chef Henrique Benedetti


Esse prato italiano famoso no mundo inteiro acompanha saladas, serve de canapes ou ate mesmo um jantar light .

Voce pode substituir o queijo Brie por outro de sua preferencia ou acrescentar rucula ou agriao fresco e ja temperados antes de assar.
Sucesso na receita !!



Brusqueta de queijo Brie e tomate assado
Para 4 pessoas

1 pao tipo italiano
1 queijo Brie pequeno
5 tomates cortados em rodelas
Pouco de queijo ralado
Azeite
Sal
Oregano
Alecrim ( opcional)
Tempere as rodelas de tomate com alecrim, sal e azeite.
Leve ao forno por aprox. 20 min em fogo medio-alto virando-os na forma uma ou duas vezes com cuidado usando uma espatula ou garfo para que se desprendam com facilidade. Reserve.
Enquanto o tomate assa, corte o pao italiano em fatias nao tao finas e tempere com um pouco de azeite , pouco sal e oregano. Leve ao forno por aprox. 5 min. Reserve.
Coloque fatias de queijo Brie em cima do pao, seguido de uma rodela de tomate assado e salpique queijo ralado.
Leve ao forno por mais 5 min até que o queijo derreta levemente (nao deixe muito tempo no forno).

Sirva quente logo em seguida.


Queijo Brie
Aclamado como um dos melhores queijos do mundo, o Brie e conhecido por sua superficie branca e interior de cor cremosa e consistencia macia que espalha quando o queijo atinge o pico de sua maturacao. Produzido em diversos paises, o verdadeiro, e melhor Brie vem da Franca, primeiramente da cidade de mesmo nome (a 50 km de Paris) e posteriormente de Meaux.
Fabricado desde o seculo XVII, quando era levado para as feiras de queijos em Paris, o Brie pode ser feito tanto do leite de vaca cru quanto pasteurizado e de leite integral como de leite desnatado.
O Brie de Meaux, tal como muitos dos bens enogastronomicos franceses, tem sua propria appelation d origine controlee (AOC) desde 1980, da mesma forma que o Brie produzido nas cidades de Nangis e Mel.
Saiba muito mais


Bares & Restaurantes

henrique_benedetti@hotmail.com

Artista



Olha ai mamaes, como e artista esta crianca.
Olha ai o Junior, Aline, he he.
Vovo Cris e Vovo Petala, se preparem, com as vovos, eles fazem um show bem caprichado.

Nesta idade, eles adoram chamar atencao e manipular a situacao.

Ninguem ensina e os danadinhos sabem fazer muito bem.


abril 21, 2007

A canoa


Clique na figura para visualiza-la melhor

ui ui ui

abril 20, 2007

Tulipas maravilhosas









Estas tulipas lindas, recebi da Agridoce.
As fotos foram feitas pelo Beibe, namorado dela que e holandes. (ou por ela, nem sei mais)
Vamos comecar o dia assim, muito bem.