Motivo de orgulho para mim.
Alex Atala comanda o restaurante
Restaurante em SP é eleito o 40º melhor do mundo por revista e entre os 50 melhores do mundo
O restaurante D.O.M., localizado na cidade de São Paulo, foi eleito o 40º melhor do mundo pela revista inglesa "Restaurant", que nesta segunda-feira (21) entregou seus prêmios S. Pellegrino.
O estabelecimento paulistano, comandado por Alex Atala, é o único da América Latina que aparece no ranking de 50 melhores do planeta que a publicação divulga anualmente desde 2002.
No entanto, em relação a 2007, o D.O.M. caiu duas posições na lista.
Já o restaurante considerado o melhor do mundo foi, pelo terceiro ano consecutivo, o espanhol El Bulli, do famoso chef Ferrán Adrià.
Em segundo na lista ficou o britânico The Fat Duck, que fica em Berkshire (na zona oeste de Londres) e tem como dono Heston Blumenthal.
Por sua vez, o parisiense "Pierre Gagnaire", do chef de mesmo nome, alcançou o terceiro lugar.
França lidera
No ranking por países, a França aparece em primeiro, com 10 restaurantes entre os 50 melhores. Logo atrás, ficaram Estados Unidos, com oito, e Espanha, com sete.
A escolha dos melhores restaurantes do mundo foi feita por um júri internacional integrado por 700 chefs, restaurateurs e críticos especializados, 200 dos quais votaram pela primeira vez este ano.
Os leitores da revista "Restaurant", fundada em 2001, também puderam votar.
Portal da Globo
Saiba mais sobre o D.OM. Restaurante Aqui
O Chef Henrique
Concentrado
Palacio das Laranjeiras-RJ
O D.O.M, foi responsavel pelo buffet do aniversario do Governador do RJ, Sergio Cabral.
Foi o Alex Atala, e mais 3 chef's, e meu filho foi um deles.
O presidente Lula, e primeira dama, tambem estiveram no evento.
1 Fez tchbum
quer dizer que se eu for lá posso dizer que te conheço? será que rola um desconto?
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