Confira a receita do tradicional pao de queijo mineiro feita sem ovos, do monge Hare Krishna Kesava Madhava Dasa, responsavel pela cozinha das Deidades (divindades) do Templo de Belo Horizonte.
Pao de queijo sem ovos
500g de povilho doce
500g de povilho azedo
500g de queijo minas ralado
1 xícara de oleo de girassol
1 e meia xicara de leite morno
1 e meia xicara de agua
1 colher de sopa de sal
3 batatas medias cozidas e amassadas
Modo de preparo
Em uma bacia grande misture todos os ingredientes e amasse bastante ate que se torne uma massa homogenea.
Faca os paezinhos e leve ao forno em uma temperatura media de 250 C ate dourar.
Rende 80 paezinhos
henrique_benedetti@hotmail.com
Fazer tchbum
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